保留了茄子原有的味道。
茄子洗净,切成小块。
大蒜切成片
锅里放油,烧热后加入大蒜炒香,再放入茄子翻炒,然后加入生抽,老抽,加少许水,烧到茄子脱水入味后,加入味精翻炒。收汁。即可。
个人认为茄子烧软一点好吃一些
抗衰老茄子含有维生素e,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不
如何选购茄子?蔬菜市场上的茄子有紫红色和淡红色两种。紫红色的为条茄,淡红色的则
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