第一次做菜,所以尝试一下简单的来做。
步骤1/3香椿洗净切成颗粒放碗中备用
步骤2/3鸡蛋打散跟香椿和在一起放入盐巴拌匀。
步骤3/3锅内油热倒入香椿蛋液,翻炒,待成固态起火出锅。
也就是说,新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的,而从市场上购买的椿芽,因为已经经
香椿芽尤以春季色香味浓,品种以青油椿、黑油椿、红油椿最佳。芽长8~15厘米即可采
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有