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春天鸟语花香,春天我们除了可以品带着花香味的食物,还可以品尝春天独有的香椿,香椿带着浓烈的香味,但这香味喜欢的人非常喜欢,不喜欢的人会受不了,香椿的香味能使人耳聪目明。
香椿祛风利湿,能防治风湿病。香椿能调理糖尿病。、春天就要吃春天的食物,香椿就是应季食材,香椿能补脾暖胃、消食和促进内分泌的作用。‘
香椿被称为“树上蔬菜”,是香椿树的嫩芽,香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,营养价值远高于其他蔬菜,为宴宾之名贵佳肴。

康妮陈
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

香椿 100克、 鸡蛋 2只、 面粉 50克、 3克、 适量

香椿鸡蛋饼的做法步骤

小窍门

1 材料里写了“水”,这是看面糊的状态,如果面糊很稠,那就要逐渐添加水分来控制面糊的粘稠度
2 喜欢辣的,可以放些花椒粉或者辣椒粉等等,我个人口味偏清淡,我就只放了盐
3 这里用的面粉就是普通的中筋面粉

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