牛奶炖蛋

两只蛋只取蛋清，放糖打匀。2奶加热放温凉倒入蛋液搅匀过滤。3蛋奶液上扣碗入蒸锅水开后蒸15分钟。4装饰食用。

步骤2/2蛋奶液里加少许盐，挤几滴柠檬汁，味道更好。