秘制炒凉粉

步骤1/11

香葱切碎

步骤2/11

胡萝卜切碎

步骤3/11

凉粉切小丁

步骤4/11

芝麻酱加凉白开生抽搅拌

步骤5/11

两瓣蒜加点盐捣烂

步骤6/11

加醋，香油，白开水调成醋蒜汁

步骤7/11

平底锅放油，葱花，一小勺豆瓣酱。

步骤8/11

放萝卜翻炒片刻

步骤9/11

倒入凉粉，滴几滴老抽

步骤10/11

翻炒均匀入味

步骤11/11

放入芝麻酱碗中，淋入醋蒜汁，拌匀，洒上香葱。