懒人留学生的作品,超市里买的冻什蔬真是太好用啦!
步骤1/6什蔬稍微解冻一下,直接用也可以,烙饼切丝,腊八蒜切末。饼是之前烙好的,蒜是自己泡的。
步骤2/6锅中放适量油,油热后放入三分之二的腊八蒜末。
步骤3/6蒜爆出香味后放入什蔬,翻炒至半熟。(可以根据包装上的时间来推测)
步骤4/6倒入切好的饼,翻炒后加适量酱油和盐调味。
步骤5/6如果饼有点干或者喜欢吃软一点的就加点水焖一下。
步骤6/6临出锅前关火加腊八醋和剩下三分之一的腊八蒜末。完成啦!
有新鲜的蔬菜当然更好!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有