蚝油生菜

步骤1/10

所有食材准备好。

步骤2/10

枸杞提前用温水泡10分钟。

步骤3/10

生菜反复洗净。

步骤4/10

锅内烧开水。

步骤5/10

放生菜下锅焯烫（少于）半分钟。

步骤6/10

生菜变色，立即捞起放凉控水，然后将生菜码好盘。

步骤7/10

另一个锅加热倒油。

步骤8/10

放枸杞下锅翻炒半分钟。

步骤9/10

倒入蚝油。

步骤10/10

加入水淀粉勾薄芡，淀粉糊烧滚后，即可关火，将芡汁均匀的淋在生菜上即可食用。