今天还是面包。不同的是剩面包。如果家里有些面包放了几天,干了、硬了不好吃了,咋办呢?扔掉?不能够!本着不浪费任何粮食的贤惠煮妇原则,将剩余物资再利用也是必备功课。将剩余的面包再利用,做成面包布丁吧,也许你会说配料比面包也贵太多了吧,嗯,这是另外一个煮妇原则----为了美味不计成本。
将吐司和各种鲜果切丁,放入布丁模具。
步骤2/7砂糖和鸡蛋打散,不必搅打出泡,稍稍混合均匀即可。
牛奶加热,小火煮沸后立即离火,摇晃10秒钟稍稍降温。
步骤4/7烤箱预热180度。
将热牛奶慢慢倒入鸡蛋中,边倒入边快速搅拌,以免鸡蛋被烫熟。
混合均匀的牛奶鸡蛋液过筛,倒入面包和鲜果丁的模具里,倒9分满。
步骤7/7模具放入烤箱中层,上下火180度烤25分钟左右。
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