荷兰豆去丝洗净
腊肠切片备用
蒜切片备用
锅热加油,后以蒜爆锅,炒至蒜香味后加入腊肠,待腊肠微熟加入荷兰豆,翻炒,加盐,待豆子微熟加入味精少许,炒熟出锅
依照个人的口味分别放入盐、味精、花椒、胡椒面、辣椒面、白酒、糖等作料,搅拌均匀,
腊肠炒芥兰的做法 材料:芥兰(722克)、广式腊肠(114克)、姜(3片) 调料
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