昂刺鱼豆腐汤

步骤1/3昂刺鱼去内藏，鱼鳃。洗净，下锅煎至两面黄。

步骤2/3原锅中倒入热开水，加入姜末，煮开。加入切好的藕片，香菇片，加入料酒，盐，再煮至汤汁变白。

步骤3/3出锅前加入切成小块的豆腐，继续煮1分钟。出锅。