马来风格杏仁小饼干

将杏仁粉，面粉，糖，泡打粉，小苏打，盐混合均匀
先加入一点点植物油，拌匀后，继续加入，然后边加边搅拌

直至可以合成面团
拿适量面团揉成球形，然后放在铺过烤纸的烤盘里

将每个杏仁蘸少许蛋液
按在面球上（这样杏仁与面不容易脱离）
每个上面刷少许蛋液即可
烤箱预热180摄氏度，中层上下火烤10分钟左右至颜色金黄，灵活掌握时间，不要烤糊了