鸡蛋打散,放少许盐。多打一会,炒的时候更松散。
青椒切丝,葱切碎。
步骤3/5锅烧热,放少许油,其实多放油炒出的蛋更蓬松,但为了健康,还是要少油少盐滴。
鸡蛋凝结成型倒入青椒丝,翻炒放少量盐即可出锅。
盛入蒸好的米饭。大功告成哈。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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