主料洗净,切好,备好。尖椒切丝、杏鲍菇切半片、肉切丝、蒜切片。
锅中入油烧热,放入蒜,煸出香味,放入肉,翻炒,倒一小勺酱油,炒匀。
放入杏鲍菇,倒入蚝油翻炒均匀,再倒入尖椒、木耳,撒一小勺酱油。
翻炒均匀。出锅
用蚝油炒杏鲍菇,不仅香气扑鼻,也许还会感受到鲍鱼的味道呢
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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