步骤1/5蛋白打到粗泡+40g糖+盐+柠檬汁,打到硬性发泡,拉起有尖尖角
步骤2/5蛋黄+20g糖打匀+油+牛奶搅匀+过筛的低筋面粉,充分搅拌
步骤3/51/3蛋白加入蛋黄糊中拌匀,剩下的2/3蛋白和蛋黄再混合,充分搅拌均匀,不能乱拌,画十字捞底拌匀
步骤4/5放180度预热的烤箱,中下层,上火160度下火190度
成品
柠檬汁也可用于烹饪中,柠檬汁能有效减轻食物的腥味及食物本身的异味,它也能减少原料
柠檬汁生产制作柠檬汁挤汁材料:刀子、啤酒瓶盖、小铁钉、小铁锤或是其他重物。方法:
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