步骤1/5炒馅:烧开一锅水,把椰菜丝、肉丝、冬菇丝放进略为一烫,隔水,姜葱起锅,把过程的主料炒香,加入盐味糖、耗油,然后用生粉水勾茨
馅和春卷皮
对折
用面粉糊涂在末端
用150度的清油炸5分钟即可
春卷皮的制作十分讲究,但制作方法却比较难掌握,需要反复操练方可做出质量较高的春卷
炸春卷是什么地方的菜?中国地域辽阔,吃文化丰富。全国有几大菜系,像大家熟悉的鲁
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