把绿豆粉放进半杯水里,搅拌均匀
将开水(100摄氏度)2杯倒入1里快速搅匀呈半透明状
放凉后将凉粉抖出来,切成条,再按自己口味拌上调料就可以了
tips:1.水和粉的比例是5:1 2.另外凉粉千万不要放冰箱啊,放了就粉掉了,满口钻,不q了。昨天吃剩了的放冰箱今天拿出来再吃口感实在是粉哒哒的。。。
绿豆粉丝中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质很多,因此它具有良好的食用价值。下面介
1) 准备绿豆的淀粉,在大卖场和超市里有卖。准备1个1/2杯的量杯 2) 盛出1
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有