步骤1/3土豆洗干净,切小块,鸡肉切好,放入盐,料酒,酱油掩起来因为土豆本身含有淀粉,所以鸡块不需要添加淀粉。掩半小时。辣椒切块,辅料切好备用。
步骤2/3倒入油,烧热,将土豆放油里炸,放少许盐,防止粘锅,炸到金黄程度捞出。
步骤3/3锅里留少许油,倒入鸡块,放入姜蒜,翻炒。鸡块快熟时,倒入炸好的土豆和红辣椒,。放少许水闷一会,放葱起锅,
土豆要防止粘锅,放少许盐。
魔法鸡块是德克士创造的一款炸鸡。 是由大块鸡肉炸成的。虽然都是炸鸡,但是由于德克
鸡肉含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有