韭菜去花尖去掐成寸段,红椒切丝。
猪瘦肉切丝,加盐,酱油,水淀粉调匀稍腌。
热锅下油,油热后,加少许姜丝爆锅下腌好的肉丝炒散至变色后捞出。
余油,下韭菜花和红椒丝炒至断生,加盐调味,另调入少许白糖。
倒入炒好的肉丝拌匀,加少许鸡精提味即可。
近几年开始自己做,用绞馅机绞好后,装瓶放到冰箱里,但还是吃不出老家的味道,也不知
抗老化红甜椒所具有的强大抗氧化作用,可抗白内障、心脏病和癌症,防止身体老化,并且
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