无蛋奶纯素奶油花糕

步骤1/12

面粉、玉米面、椰浆粉、糖、盐、泡打粉、小苏打混匀，入油、椰子香油、椰浆及素蛋粉和水的混和液，成糊状；

步骤2/12

烤箱预热，面糊入白醋搅匀入6寸模，速入烤箱上180、下200烤30分钟；

步骤3/12

椰浆+椰油+椰粉+糖打匀，取能盖过腰果的量（其余另做它用），入料理机打匀；

步骤4/12

3取出一部份，分成两份，另外紫薯，打成两种深浅的裱花素奶油；

步骤5/12

烤好的素糕片成两片；

步骤6/12

糕片放到裱花台，用裱花台的扎針固定住；

步骤7/12

抹素奶油，放李子酱果肉；

步骤8/12

再放另一片素糕片，涂抹素奶油。

步骤9/12

将侧面也抹匀素奶油；

步骤10/12

用深紫薯素奶油给素糕侧面裱花；

步骤11/12

再用浅色紫薯素奶油裱小花；

步骤12/12

裱花整体，用石榴籽点缀深色裱花。