20克面粉,加入100克牛奶,中火加热到可以划出条纹关火放凉。加入1个鸡蛋、1勺淡奶油、40克芝士碎(含盐)、200克面粉、20克黄油、30克白糖、2.5克酵母,面包机揉30分钟。
取出直接放入模具。
发酵到2倍大,涂蛋液撒杏仁。
烤箱预热185度,上下火烤30分钟。
吐司,是英文toast的音译,粤语广东话叫多士,实际上就是用长方形带盖或不带盖
吐司的功效与作用面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿
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