步骤1/6土豆切片,青椒、洋葱切丝,蒜切碎;
锅内放入橄榄油,倒入青椒、洋葱、蒜和土豆片;
用小火慢慢炒熟后盛出装入大碗,大厨说略带糊底味道会更香;
步骤4/6在大碗里打入鸡蛋,加入盐胡椒粉充分拌匀;
步骤5/6不粘平底锅加入橄榄油,倒入混合后的土豆鸡蛋液;
小火双面煎至金黄即可。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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