西班牙土豆饼

步骤1/10

土豆去皮洗净，用工具削成土豆片。

步骤2/10

平底锅中放入适量色拉油。

步骤3/10

先将土豆片放进油锅里中火炸5分钟。捞出备用。

步骤4/10

洋葱切丝。

步骤5/10

平底锅里放入少量的色拉油。放入洋葱炒软，炒至透明。

步骤6/10

将炸好的土豆片均匀的平铺在平底锅中。

步骤7/10

将鸡蛋打入碗中，放入适量盐后用筷子将鸡蛋打散。

步骤8/10

然后倒入平底锅中。

步骤9/10

倒入鸡蛋后，加入适量黑胡椒调味。

步骤10/10

待底部鸡蛋都凝固成饼，再翻面煎1-2分钟即可。