步骤1/6菜心入沸水焯一下浸入冷水;
步骤2/6草菇洗净,个头大的对半剖开,也用沸水焯一下滤水;
步骤3/6炒锅里放少许油,加1大勺水,烧热后放入菜心炒一下;
步骤4/6加盐调味后用水淀粉勾芡后,盛出围在盘子周围;
步骤5/6另起锅烧热后加油烧热,入草菇煸炒,烹入料酒,加蚝油、酱油、糖和少许清水;
步骤6/6略烧一会至草菇入味,水淀粉勾芡,淋香油后盛入盘中央即可。
补充氨基酸料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的
降低胆固醇酱油含有多种维生素和矿物质,可降低人体胆固醇,降低心血管疾病的发病率,
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