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炸酱草儿
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难度简单 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

老母鸡 半只、 蹄筋 50克、 党参 适量、 枸杞 适量、 黄芪 适量

黄芪蹄筋参鸡汤的做法步骤

小窍门

用清水浸泡下可以去除血水,这样可省略氽水这部,
这次我有加入蹄筋,所以胶质够丰富,老母鸡的鸡皮我看着难受,所以撕掉没用,
这蹄筋可是我从猪脚里自已剔出来的,含有丰富的胶质,是美容佳品哦
这个黄芪好小哦,是在菜场买的,因为只有一家在卖,所以没得挑,下次去中药店小囤些在家备用

煮一锅好汤的秘诀就是水要一次性加足,中途不能再为了汤少再续加,盐要等汤煮好了最后放

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