步骤1/4咸鱼洗净用清水泡半天(根据咸度)
步骤2/4肉糜用葱姜末、黄酒、糖、生抽、少水、盐拌匀
步骤3/4将鱼放在肉末上面 洒上葱花
上蒸锅隔水蒸二十分钟
在茄子萼片与果实相连接的地方,有一圈浅色环带,这条带越宽、越明显,就说明茄子果实
用不同种类鲜鱼制作出来的咸鱼,风味和口感各有不同,并且同种鲜鱼制成出的“梅香”和
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