牛肉炒土豆洋葱

步骤1/9

牛肉逆纹切薄片，加入烤肉酱，拌匀腌制20分钟，牛肉中先加入1小勺嫩肉粉，手抓匀，再放烤肉酱；

步骤2/9

土豆削皮切小条，洋葱切薄片，红辣椒斜刀切圈，葱切段；

步骤3/9

热油锅，把土豆放进去爆炒至粘锅，变软身；

步骤4/9

土豆软身后盛起备用；

步骤5/9

重新热油锅，把牛肉捞起进锅，中火煎1~2分钟；

步骤6/9

把牛肉翻面后继续煎1~2分钟；

步骤7/9

加入洋葱和土豆，加1小勺盐，翻炒均匀；

步骤8/9

加入葱段和红椒圈，大火翻炒均匀，倒入腌牛肉的酱汁；

步骤9/9

加入一点水淀粉，翻炒均匀即可。