步骤1/4青椒去蒂,五花肉剁成泥,加鸡精、盐、鸡蛋搅拌上劲
步骤2/4将料理好的肉泥塞进青椒,重新盖上蒂
步骤3/4锅内放少许(一定要少)将青椒煸至周身起泡泡,
步骤4/4放入糖、酱油、适量的水,大火烧开后,小火炖二十分钟即成
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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