准备材料
蟹味菇洗净,剪去根部,入开水锅焯水一分钟捞出沥干,豆腐切小块
锅中放少量油,烧热后把豆腐块倒入稍微煎一下
倒入焯过水的蟹味菇,翻匀
加入两大勺XO酱
加入一点点盐,把锅中豆腐和菌菇推匀,加一丁点水,
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
蟹味菇营养分析含有丰富维生素和17种氨基酸,其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类
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