东莞生晒腊肠炒豆角

豆角手撕去老梗，断成5CM长，洗干净备用。

腊肠洗去表面尘灰、斜切成片。

下油热锅，爆香腊肠，下豆角，洒点点开水，翻炒3-5分钟，至豆角变色变软，加入食盐、少许白糖提鲜即可。