材料:丝瓜、剁椒。
丝瓜去皮、洗净、切丁。
起锅热油、放入剁椒炒匀。
放入丝瓜丁煸炒。
加盐、味精调味,加入少许水。
用小火炖制3分钟左右。
出锅装盘。
剁椒的食用禁忌消化道溃疡患者禁止食用剁椒的选购技巧一般来说,正宗湖南剁辣椒水分少
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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