家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

五香栗子

栗子有干果之王之称。
秋季正是吃栗子的好时候，家庭最简单的莫过于水煮。
是老少皆宜的一道时令小吃。
用五香煮栗子，可以使栗子口感更好，也是很新意的一种小零嘴。

红豆厨房
11559人浏览 / 950人收藏

工艺煮

生栗子 350克、大料 2个、花椒 3克、小茴香 2克、盐少许

小窍门

栗子在上面刻上十字花，可以使栗子更好地入味，也能更容易去皮。
盐少许就好，一点点的盐，可使栗子更清甜。

更多做法更多

你可能还喜欢更多

栗子的吃法