猪肉剁碎备用
韭菜切碎备用
将剁好的猪肉和韭菜倒入盆中，加鸡蛋、盐、酱油、香油
搅拌均匀
包好
放入平底锅中煎6分钟，加少许水，盖上锅盖后再煮5分钟即可
出锅装盘，到上一点米醋，再加一袋牛奶，很美味的早餐哦！
包饺子的时候可以多包一点，包好后放在冰箱的冷藏格中，等它变硬以后装入袋中。吃得时候再拿出来煎，这样早上就能节省很多时间了~
饺子皮的适合体质适宜健康体质平和质饺子皮的选购技巧俗话说好吃不过饺子，饺子是北方
因为打开锅盖煮，水蒸气会很快散失，水温只能保持在100摄氏度左右，饺子随沸水滚动
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