步骤1/8辣椒干10个加花椒1克煮5分钟关火。
加入花生米泡一个小时（让花生有麻辣的感觉）。
步骤3/8去掉花生的表皮
步骤4/8沥干水份
步骤5/8放冰箱冷冻半个小时
步骤6/8下油锅炸熟
步骤7/8锅中放另外的10个辣椒干和1克花椒
倒入花生慢慢炒出香味加入盐和糖即可
1、花生加入煮过的辣椒，花椒，麻辣感增强。
2、泡过辣椒水的花生非常好剥。
3、炸花生的时候要小火，火力不能大。大了容易糊。
4、将花生放冰箱冷冻是为了炸的时候更脆。
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