DIY蔬菜鸡蛋煎饼

步骤1/9

首先准备半碗面粉，然后加适量的温水搅拌均匀（面粉的分量根据吃的人数来变化）

步骤2/9

打蛋！鸡蛋的数量可根据面粉的比例或个人的喜好来变化。

步骤3/9

把胡萝卜；青瓜；香菇切丁，少量青菜切丝备用。

步骤4/9

把打好的鸡蛋液当入面粉中，搅拌均匀后加半勺子细盐

步骤5/9

然后再加上刚才切好的蔬菜丁

步骤6/9

热锅，放油~

步骤7/9

在锅内均匀的倒入搅拌好的面粉，等饼的一面煎熟后翻面再煎，翻得时候要小心，不然就会像我一样把好好的一张饼给弄散了……

步骤8/9

再煎好的一面撒上胡椒粉即可（喜欢吃辣的也可以撒上辣椒粉之类的）

步骤9/9

我的蔬菜鸡蛋煎饼完成了！O(∩_∩)O~