将老板鱼去掉内脏,切成两半
将每一半切成三厘米左右的段儿
嫩豆腐切块儿
姜、葱切段
葱姜爆出香味儿,放入切好的老板鱼翻炒
放适量料酒去腥
放入适量盐、醋、酱油翻炒出酱香
放入没过鱼的开水后下入豆腐,盖锅盖中火烧15分钟撒上香菜段儿即可。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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