腊肉红豆杂粮饭

步骤1/4红豆、高粱米、大麦仁、黑米提前浸泡5个小时。

步骤2/4腊肉用水清洗一下，再放到开水锅里，煮几分钟，捞出，切片。

步骤3/4芹菜洗净，切丁；胡萝卜洗净，切丁。

步骤4/4把泡好的红豆、高粱米、大麦仁、黑米和大米，腊肉片、胡萝卜丁、芹菜丁，放入电饭煲加水，按下煮饭键。快熟时，稍加一点耗油，煮熟即可。