步骤1/5年糕用冷水泡10分钟后掰开沥干。
步骤2/5菠菜洗净用开水焯后切段儿。
步骤3/5热锅后倒适量油下菠菜炒熟盛出。
步骤4/5锅中倒适量鸡汤下年糕煮软后倒出多余汤汁儿。
步骤5/5下菠菜与年糕一起翻炒,加少量盐和鸡精即可出锅。
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糍粑与年糕的区别?今天才知道,我一直吃的是“糍粑cí bā”,枉我一直以为是“
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