哈义利风干香肠芝士焗薯泥

步骤1/10

将土豆去皮洗净后，切片蒸熟。

步骤2/10

把蒸好的土豆加盐后，捻成泥。

步骤3/10

锅里小火加热黄油。

步骤4/10

黄油溶化后，加入蒜泥炒香，再加入切碎的风干香肠继续翻炒。

步骤5/10

将炒好的香肠加在土豆泥中，加入芝士粉。

步骤6/10

再加入黑胡椒碎。

步骤7/10

搅拌均匀。

步骤8/10

耐高温的容器刷一层黄油，把土豆泥装入。

步骤9/10

撒一层马苏里拉奶酪丝。

步骤10/10

烤箱预热，180度15分钟左右，出炉后撒混合香料。