芝士焗薯泥

步骤1/6

土豆洗净，入蒸锅中蒸熟，取出。

步骤2/6

将熟土豆对半切开，用勺子挖出内心，制成碗状。

步骤3/6

淡奶油、奶油奶酪与薯肉混合，调入盐、黑胡椒碎拌匀。

步骤4/6

将薯泥填入土豆碗中。

步骤5/6

撒上马苏里拉奶酪丝，入180度烤箱焗烤10分钟至奶酪丝融化成金黄色。

步骤6/6

取出撒上法香碎即可。