黄油软化后搅打顺滑;
步骤2/7分次加入糖粉打发至颜色发白的膨松状;
步骤3/7加入柠檬皮屑和香草精拌匀;
步骤4/7分次3-4加入蛋液,每次加入之后都充分打匀再加下一次;
步骤5/7低粉、泡打粉混合筛入;
步骤6/7用橡皮刮刀从中心开始拌起,再将一圈的面粉向中间压入,将面糊拌至光滑为止;
步骤7/7模子铺油纸,将面糊倒入,震磕几下,放入烤箱170度烘烤50分钟左右,表面上色过深可加盖锡纸。
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