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糖醋小排骨

Wendy美食
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

食材主料/辅料

猪小软骨 600克、花椒适量、大料适量、桂皮适量、香叶适量、小茴香适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、冰糖适量、水适量、料酒适量、姜适量、醋适量

糖醋小排骨的做法步骤

步骤1/1猪小软骨切成小块焯水捞出放入锅中加入水和除盐之外的其他辅料（少量的糖和醋），煮至八成熟，再加入盐和较多的冰糖与醋大火收汁，等汤汁基本没有了，糖醋小排骨也做好了。

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