步骤1/4最好要寸排 骨头越细的那种越好
步骤2/4锅中倒入油，加入糖，炒至糖变色
步骤3/4倒入排骨稍微炒一会，倒入醋，料酒，盐，鸡精，酱油等上述调料 之后加入水，水以莫过排骨为准
炖一个小时OK
炒菜爆锅时放碘盐，碘的食用率仅为10%，中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后，把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将食盐和水搅
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有
