从小就爱吃的经典味道-蜜而不腻的微波糖醋小排骨

步骤1/12

猪小排斩成小段，清水反复浸泡去除血水，放入碗中，加入生抽；

步骤2/12

加入一大勺细砂糖；

步骤3/12

加入一大勺醋；

步骤4/12

放入少许淀粉；

步骤5/12

再加入适量蛋清；

步骤6/12

用手充分抓匀，腌制半小时左右；

步骤7/12

料理盒中加少许水；

步骤8/12

铺上蒸帘，水不要没过蒸帘；

步骤9/12

将腌制好的小排放到蒸帘上；

步骤10/12

盖上料理盒盖，放入微波炉，高火加热8分钟；

步骤11/12

取出料理盒，将排骨逐个翻面，再次放入微波炉，高火加热6分钟；

步骤12/12

取出排骨，撒少许白芝麻，趁热搅拌均匀即可。