八宝辣酱

我超喜欢六月鲜，纯粹的咸鲜味，爆肉丁的时候肉香夹着酱香，令人闻着便能食欲大增，盖在饭上或面上都是绝搭的美味。另外用六月鲜爆炒的豆角丁和肉丁是可以用来包包子吃的，这个在我们小区邻居活动时包过，最受欢迎的一款包子了，大家都抢这个吃，特别值得推荐！你们一定要试试~

菲汉子
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五花肉丁适量、笋丁适量、香干丁适量、杭椒丁适量、虾仁适量、六月鲜豆瓣酱适量、大葱适量、大蒜适量、姜适量、冰糖适量、黄酒适量、生粉适量

步骤1/3

主料切丁备用，笋丁汆水，虾仁汆水
步骤2/3

大葱切厚片，姜切末，蒜瓣粗切，杭尖椒切粒
步骤3/3

锅内下熬好的猪油，爆香葱姜蒜，挖3大勺六月鲜豆瓣酱爆香，倒入五花肉丁爆炒，淋入黄酒，加冰糖调味，陆续加入笋丁、香干丁和虾仁一起翻炒至油色发亮，淋入一碗生粉水至所有料汁浓稠，即可