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辣炒年糕,没错,韩剧里都见过吧!
一堆小青年在路边摊,夹着冷风吃得正欢;
随着韩剧的热播,我估计着祖国大江南北应该都吃得到这个辣炒年糕吧;
但是我曾经见过小摊子卖的,根本就不是炖煮出来的,而是实现煮好的年糕,浇点酱汁就给客人吃,丝毫吃不出滋味!!!
这不符合我的饮食原则!
拿来主义,不如自给自足;
美味由我做主,辣炒年糕神马的都不是问题;
身在东北,韩式料理的食材随处可见,一会功夫就能买齐;
暖洋洋的冬日午后;
一会功夫,热辣辣的一锅辣炒年糕,晒着温暖的温和的太阳;
随手翻翻杂志;
惬意两个字;
呼之欲出;
咩哈哈~~~



今天是光棍节,各位亲爱的孤单的小棍棍儿们;

外出疯狂不宜身心健康;

还是老老实实在家看韩剧吃美食吧!!!

嘿嘿

熊熊的宝
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难度高级 口味其它口味 工艺其它工艺 时间10-20分钟 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

手指年糕 300克、 胡萝卜 50克、 红葱头 50克、 食用油 适量、 适量、 韩式辣酱 适量、 白糖 适量、 清水 适量

韩式辣炒年糕的做法步骤

小窍门

1.年糕推荐买辣炒年糕专用的手指年糕,很劲道
2.辣酱依据个人喜欢,韩国辣酱都不太辣的,哈哈
3.没有红葱头可以用普通洋葱代替
4.一定要炸出葱油,这样才好吃

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