最近买了几本料理书,有一本是韩国人写的蔬菜料理,觉得还不错,有空闲时就会学着做一做,有一道肉桂烤香蕉我挺喜欢的。冬天了,吃水果常常会觉得太冷不舒服,而烤一下再吃就没这个问题了,而且加了肉桂粉和葡萄干,有了更丰富的口感和别样的滋味,不信你也试试,特简单。
葡萄干用温水浸泡0分钟,捞出滤干水;
步骤2/6先将香蕉表皮冲洗干净抹干。剥去上半部分的香蕉皮;
步骤3/6在用刀把香蕉切成一口大小的段,摆上葡萄干;
步骤4/6香蕉放到烤盘上,撒上适量肉桂粉;
步骤5/6放入预热160°C的烤箱中层,烘烤10分钟;
步骤6/6烤好后取出,再撒少许糖份即可。
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