将泡发好的海带切成3-4寸的段,然后翻卷再用牙签固定住。
步骤2/5锅内加水,水的量刚好没过海带为好。
步骤3/5水中加作料,除白糖不要先放外。
步骤4/5用大火烧开后,改为小火慢慢卤30分钟,再添加些白糖,5分钟后关火冷却。
冷却后,去除牙签,切成小细条,装盘撒上葱花,滴上少许麻油即可。
盐渍海带将鲜海带烫煮后,再经冷却、盐渍、脱水等工序加工而成的是盐渍海带,颜色为墨
利尿消肿海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、
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