木耳肉酱面

步骤1/12

豆瓣酱.黄瓜.黑木耳.肉备用。

步骤2/12

把木耳.黄瓜切丝,猪肉切小丁,几片肥肉。

步骤3/12

锅里放油。

步骤4/12

放入肥肉炸一下捞出(增香,不用也可以)。

步骤5/12

下入葱末.红辣椒煸炒。

步骤6/12

然后放入肉丁炒。

步骤7/12

下豆瓣酱。

步骤8/12

边炒边加入水.鸡精,炒2分钟,充分炒出酱的香味,就好了。

步骤9/12

酱就炒好了。

步骤10/12

锅里放水,水开后下入面条煮5分钟。

步骤11/12

捞出面条,上面放黄瓜.木耳丝.酸萝卜丁。

步骤12/12

加2勺炸肉酱,香香的炸酱面就好了。