步骤1/2鸡蛋煮熟过冷河剥壳
步骤2/2剥好的鸡蛋放锅中倒入一罐啤酒加适量冰糖、生抽和老抽,用勺子把汤汁和鸡蛋搅拌一下,大火煮开,小火慢慢煮,边煮边搅拌,收汁,啤酒卤蛋就OK啦。
此外蛋黄还含有卵磷脂、维生素和矿物质等,这些营养素有助于增进神经系统的功能,所以
香辣卤蛋的做法一 原料:鸡蛋4个 香料:桂皮1小块,八角3个,香叶2片,干辣椒2
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