山里红洗净，一定要中间横着一道切开，把籽挤出来。
步骤2/11锅中放水烧开放入山里红。
步骤3/11大火煮开山里红变软。不要盖盖不然会颜色不美啊。
步骤4/11继续煮，不断搅拌直到粘稠一些。
步骤5/11放入白砂糖也可以放冰糖。
步骤6/11继续搅拌直到蘸勺子变得很粘稠了。
步骤7/11盛出来放在碗中变温。
山药切成小块。
步骤9/11用蒸锅稍微蒸一下。
步骤10/11将黄瓜刨成薄片垫底码上山药。
步骤11/11放上熬好的红果酱。
山里红又称山楂，一种每年秋天我们都能品尝到的果实，个头不大却有着不凡的意义，山楂树是一种非常强韧的植物，可以生长在任何恶劣的环境当中。山楂花一度被当做美国的国花使用，它被看做是美国先民所拥有的不屈不挠的精神。山楂又是一种非常实用的植物，山楂叶提取物被广泛用做药物的添加成分，用于治疗心脏疾病，安全稳定，没有任何毒副作用。甚至连国际大牌sisily也专门为山楂推出了一款洗面奶，来缓解女性面部的敏感。
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